Kinza

Karam šurva (barščiai) sriuba

Samsa

Vegetariškas plovas

Toijoš - Šventinis plovas

Dienos ypatingas

Mastava sriuba

Samsa

Vegetariškas plovas

Vištienos kazan kabob

Dienos ypatingas

Mampar sriuba

Samsa

Vegetariškas plovas

Bucharos plovas su vištiena

Dienos ypatingas

Mochora sriuba

Samsa

Vegetariškas plovas

Toijoš - Šventinis plovas

Dienos ypatingas

Lovija Šurpa sriuba

Samsa

Vegetariškas plovas

Avienos šonkauliukai

Dienos ypatingas

Dienos sriuba + Naan

Dienos sriuba + Samsa

Dienos sriuba + Dienos ypatingas

Baba ganuš

Populiarus artimųjų rytų virtuvės patiekalas. Apkepti baklažanai pertrinami ir sumaišomi su sezamo pasta, alyvuogių aliejumi.

Humusas

Tradicinė rytietiška avinžirnių piure su sezamų pasta ir kitais priedais.

Tabule

Aštrus, gaivus rytietiškas užkandis, pagamintas iš pomidorų, mėtų ir įvairių prieskonių.

Siuzma

Tirštas, kreminis naminis jogurtas, pagamintas iš pieno, pirkto pas ūkininkus.

Alyvuogės azijietiškai

Įvairiuose prieskoniuose marinuotas alyvuogių mišinys – aštru!

Muchamara

Keptų paprikų ir aitriųjų pipirų užkandis. Galima vartoti kaip užkandį arba padažą prie keptos mėsos.

Kailia

Krosnyje keptų kapotų daržovių (paprikų, baklažanų bei pomidorų) užtepėlė su įvairiais prieskoniais ir žolelėmis.

Aštrūs baklažanai

Pačių pagamintas rytietiškas baklažanų užkandis su aitriaisiais prieskoniais.

Basturma

Vytinta jautienos išpjova, padengta prieskonių plutele.

Kimchi

Korėjietiška užkanda iš fermentuotų daržovių ir prieskonių.

Aštrūs agurkėliai

Mūsų gamintas raugintų agurkėlių užkandis su įvairių prieskonių gausa.

Klasikinė meze lėkštė

Baba ganuš, humusas, tabule, siuzma, alyvuogės, kailia, muchamara, basturma, 3 naan

Aštri meze lėkštė

Tabule, alyvuogės, muchamara, basturma, kimchi, agurkėliai, baba ganuš, baklažanai, humusas, 3 naan

Nanas

Baltos duonos paplotėlis

Samsa, su avienos įdaru

Samsa, su moliūgo įdaru

Samsa, su pomidorų padažu (įprastas / aštrus)

Čiučvara, 10 kold.

Skaidrus sultinys su mažučiais, aviena įdarytais koldūniukais.

Čiučvara, 20 kold.

Skaidrus sultinys su mažučiais, aviena įdarytais koldūniukais.

Šurpa

Ilgai virtas mėsos sultinys, daug daržovių ir sodrus avienos šonkauliukas.

Kuksi

Korėjietiška sriuba su stikliniais makaronais, jautiena ir daržovėmis. Pasirinkti šaltą arba karštą.

Kuksi su krevetėmis

Pietryčių Azijos avienos sriuba

Neįprastas sultinys, Lagman makaronai, aviena ir daug kinzos.

Vegetariška sriuba

Daržovių sultinys su Pak Choi kopūstais, Enoki grybais, tofu, stikliniais makaronais ir sojų daigais.

Su jautiena ir kinza

Jautiena, daržovių mišinys, sojos padažas.

Su avinžirniais, keptais baklažanais ir kinza

Veganiškos salotos iš Rytų.

Lašišos steiko salotos su kinza

Ant žarijų keptas lašišos steikas su salotų lapais ir rytietiškais padažais.

Azijietiškos krevečių salotos su ypatingu azijietišku majonezo padažu

Papildomas krevečių iešmelis

Taškento salotos

Manty

Garuose virti koldūnai su kapota aviena. Su sojos arba jogurto padažu.

Manty su moliūgu

Su sojos arba jogurto padažu

Vištienos sparneliai

Su gardžiu pomidorų padažu.

Meze lėkštė, klasikinė

Visi turimi užkandžiai vienoje didelėje lėkštėje. Patiekiami su Naan duonos paplotėliais.

Meze lėkštė, aštri

Visi turimi užkandžiai vienoje didelėje lėkštėje. Patiekiami su Naan duonos paplotėliais.

Šventinis plovas – Toijoš, įprasta porcija

Pagal išankstinį užsakymą prieš 1 dieną. Minimalus užsakymas 10 porcijų

Šventinis plovas – Toijoš, didelė porcija

Pagal išankstinį užsakymą prieš 1 dieną. Minimalus užsakymas 10 porcijų

Kare čiopsai (2 vnt.)

Plovas kazane

Pagal išankstinį užsakymą prieš 1 dieną. Min. 10 porc. Įmanomas halal pasirinkimas

Kare čiopsai (2 vnt.)

Griliaus rinkinys keturiems

Liule kebabai, vištienos iešmeliai, ėriuko kare su grill daržovėmis bei Naan duona.

Kazan kabob

Bulvės apkeptos (su plutele) kartu su avienos čiopsais, marinuoti svogūnai, granatų vaisiai. Porcija keturiems. Pagal išankstinį užsakymą prieš 1 dieną.

Humusas su naan paplotėliu ir salotomis

Krevečių iešmelis

Mutabal su naan paplotėliu

Krevečių iešmelis

Uzbekiškas avienos plovas, įprasta porcija

Mūsų virėjų firminis. Aviena iš vietinių ūkininkų.

Uzbekiškas avienos plovas, didelė porcija

Mūsų virėjų firminis. Aviena iš vietinių ūkininkų.

Uzbekiškas avienos plovas, 4 asm. (legyan)

Mūsų virėjų firminis. Aviena iš vietinių ūkininkų.

Papildomai mėsos

Vegetariškas plovas

Vegetariškas plovas su keturiais falafeliais

Šventinis plovas – Toijoš, įprasta porcija

Mėsos gausa ir autentiški ingridientai - LAZER ryžiai, geltonosios morkos. Pagal išankstinį užsakymą prieš 1 dieną. Minimalus užsakymas 10 porcijų.

Šventinis plovas – Toijoš, didelė porcija

Mėsos gausa ir autentiški ingridientai - LAZER ryžiai, geltonosios morkos. Pagal išankstinį užsakymą prieš 1 dieną. Minimalus užsakymas 10 porcijų.

Kare čiopsai (2 vnt.)

Grill vištienos iešmelis

Vienas iešmelis su pasirinktu garnyru ir salotomis.

Grill vištienos iešmelis, papildomas iešmelis

Avienos liule kebabas

Vienas iešmelis su pasirinktu garnyru ir salotomis.

Avienos liule kebabas, papildomas iešmelis

Keptas baklažanas su tahini padažu, prieskoniais ir naan duonos paplotėliu

Ėriuko kare čiopsai

Su pasirinktu garnyru ir salotomis.

Keptos daržovės

Mutabal – dūmo skonio baklažanas su siuzma, česnakais, rytietiškais prieskoniais ir naan paplotėliu

Krevečių iešmelis

Griliaus rinkinys keturiems

Liule kebabai, vištienos iešmeliai, ėriuko kare su grill daržovėmis bei Naan duona.

Guru lagman – su lengvai apkepta jautienos išpjova daržovių troškinyje, maža porcija

Guru lagman – su lengvai apkepta jautienos išpjova daržovių troškinyje, didelė porcija

Guru lagman, papildomai mėsos

Kourma lagman – kazane apkepti makaronai su jautienos išpjova, maža porcija

Kourma lagman – kazane apkepti makaronai su jautienos išpjova, didelė porcija

Kourma lagman, papildomai keptas kiaušinis

Kourma lagman, papildomai mėsos

Lagman su krevetėmis, gaminami kazane, maža porcija

Lagman su krevetėmis, gaminami kazane, didelė porcija

Lagman su krevetėmis, papildomai keptas kiaušinis

Gruzdintos bulvytės

Basmati ryžiai

Baltos duonos paplotėlis Naan

Ačičiuk - pomidorų ir svogūnų salotos

Jogurto ir agurkų salotos

Šakarop - daržovių salsa su bazilikais ir švelniu marinatu

Pavasario salotos (pomidorai, agurkai, bazilikas)

Pomidorų padažas (įprastas arba aštrus)

Marinuoti svogūnai

Samsa su moliūgu

Salotos su avinžirniais, keptais baklažanais ir kinza

Falafeliai, 6 vnt.

Falafeliai, 12 vnt.

Vegetariškas plovas

Su džiovintais vaisiais ir riešutais

Vegetariškas plovas, su 4 falafeliais

Su džiovintais vaisiais ir riešutais

Manty su moliūgu

Keptas baklažanas su tahini padažu, prieskoniais ir naan paplotėliu

Humusas su naan paplotėliu ir salotomis

Vegetariška sriuba

Mutabal – dūmo skonio baklažanas su siuzma, česnakais, rytietiškais prieskoniais ir naan paplotėliu

Čiak čiak, porc.

Čiak čiak, 1/2 porc.

Pachlava, porc.

Pachlava, 1/2 porc.

Ledai, su figų uogiene

Ledai, su mangų tyre

Figų uogienė

Natūralus medus

Desertų lėkštė keturiems