Meating Room

Греческий йогурт

Овсянка, настоянная на ночь, с семенами чиа, конопли, подсолнечника и тыквы, натуральный мёд, яблочная стружка и сезонные ягоды

Американские панкейки

Подаётся со сгущённым молоком, сезонными ягодами и сметаной

Брускетта с креветками чили

Креветки в соусе чили, гуакамоле и булочка бриошь

Сырники

Подаётся со сгущённым молоком, сезонными ягодами и сметаной

Стейк и яйца

Стейк Flat Iron, два жареных яйца, картофельные оладьи хашбраун, масло чили

Шакшука

Яйцо, запечённое в томатном соусе, со свежей зеленью и сыром фета, подаётся с фокаччей

Мексиканский завтрак

Пшеничная тортилья, колбаски чоризо, неострый зелёный перец, сальса из авокадо, помидоры черри, перец чили и яйцо

Яйцо Бенедикт с севиче из тунца

Свежий тунец, яйцо пашот, гуакамоле, руккола, бриошь

Яйца Бенедикт с лососем

Слабосолёный лосось, яйца пашот, гуакамоле, булочка бриошь, руккола, соус Café de Paris

Камамбер

Запечённый камамбер с мёдом и чесноком, подаётся с инжирным джемом и чиабаттой

Тартар из говядины

Говяжья вырезка, каперсы, дижонская горчица, перепелиное яйцо, оливки, лук, корнишоны, кунжутное масло, зелёный лук, подаётся с чиабаттой

Карпаччо из говядины

Говяжья вырезка, руккола, каперсы, бальзамический крем, оливковое масло extra virgin, трюфельное масло, твёрдый сыр, подаётся с чиабаттой

Буррата с жёлтой свёклой

Буррата, запечённая жёлтая свёкла, сливы, маринованный лук, миндаль, горчица, бальзамический крем, красный винный уксус, лимонный гель, подаётся с чиабаттой

Севиче из морских гребешков

Морские гребешки, маринованный кабачок, авокадо, апельсины, перец чили, кинза, картофельные и беконные чипсы, подаётся с чиабаттой

Террин из фуа-гра

Паштет из утиной печени с яблочно-абрикосовым джемом, подаётся с бриошью

Говяжий суп с белыми грибами

Говяжий бульон, говяжья вырезка, перловка, белые грибы, лук, чеснок, тимьян, подаётся со сметаной и чиабаттой

Салат с ростбифом и баклажанами

Ростбиф, запечённые баклажаны, крем из рикотты, мини-ромэн, бальзамический крем, соус чимичурри, зёрна граната, зелёный чеснок

Салат с жареными креветками и картофелем

Жареные креветки, молодой картофель, копчёный сыр Филадельфия, салат, вяленые помидоры черри, авокадо, редис, огуречный соус, кедровые орехи

Пимьентос де падрон

Неострый зелёный перец с солью Maldon, подаётся с лимоном

Гамбас

Креветки чили, подаются с лимоном и чиабаттой

Чоризо в красном вине

Колбаски чоризо в соусе из красного вина, подаются с чиабаттой

Севиче из тунца

Тунец, манго, апельсин с чили, вяленые помидоры черри, мята, кинза, соус чимичурри, сок и цедра лайма, подаётся с чиабаттой

Крокеты из говядины

Говяжьи щёчки, сыр камамбер, сыр халлуми, перец чили, яблочный джем, вишнёвое варенье, горчица

Халлуми

Сыр из козьего и коровьего молока, подаётся с соусом дзадзики

Кальмары фритос с айоли

Слегка обжаренные кальмары, подаются с лимоном и соусом айоли

Пульпо

Осьминог с соусами романеско и шрирача, подаётся с лимоном и чиабаттой

Испанский ужин (на двоих)

Пимьентос де падрон, гамбас, чоризо в красном вине, халлуми, кальмары фритос с айоли, крокеты из говядины и чуррос собственного приготовления

Чипсы

Кукурузные и картофельные чипсы, подаются с соусами пери-пери и дзадзики

Оливки

Маринад из мёда, тимьяна, апельсинового сока и бальзамического уксуса

Цыплёнок пери-пери

Сочный цыплёнок, маринованный в соусе пери-пери, подаётся с лимоном

Пармиджана ди меланцане

Вегетарианская запеканка из баклажанов с домашним соусом наполетана, моцареллой и твёрдым сыром

Рыба аква ди маре

О рыбе дня спросите официанта; подаётся с соусом из свежих помидоров черри, каперсов, чеснока, белого вина, сливочного масла и рыбного бульона

Оссобуко из телятины

Телячья голяшка на кости, подаётся с картофельным пюре и соусом из красного вина

Стейк из цветной капусты

Запечённая цветная капуста, перец чили, миндаль, кинза, соус романеско

Конфи из утки

Подаётся с картофельным пюре, печёными яблоками и соусом из красного вина и вишни

Бургер Meating Room

Котлета из говядины Flat Iron, красный чеддер, листья салата, помидоры, лук, маринованные огурчики, соусы айоли и томатный, подаётся с картофелем фри и айоли

Бургер с камамбером

Котлета из говядины Flat Iron, камамбер, джем из карамелизированного лука, лук, руккола, соусы барбекю и айоли, подаётся с картофелем фри и айоли

Омар ~1,3 кг

Свежий омар на гриле, подаётся с тёплым сливочным соусом, картофелем фри и салатом ромэн с соусом цезарь и твёрдым сыром. Обязателен предварительный заказ не позднее чем за 10 дней.

Сёрф энд тёрф

Антрекот на гриле (300 г) и омар ~1,3 кг. Подаётся с картофелем фри, салатом ромэн с соусом цезарь и сыром и сливочным соусом. Обязателен предварительный заказ не позднее чем за 10 дней.

Дегустация стейков Meating Room (на 4–5 человек)

Откройте четыре исключительных вкуса мяса: антрекот (Уругвай), рёбрышки ягнёнка (Новая Зеландия), говяжья вырезка (Аргентина), пиканья (Австралия). Подаётся с соусами: перечным и чимичурри. Гарниры: картофель фри, овощи гриль, японский огуречный салат. Включена бутылка красного вина Magnum 1,5 л Castello D’albola Chianti Clasicco DOCG (Италия).

Flat Iron с травяным маслом (200 г)

Уругвайская говяжья лопатка (oyster blade), насыщенный вкус и нежность. Рекомендуемая прожарка: medium rare / medium

Говяжья вырезка с травяным маслом (250 г)

Аргентинская говяжья вырезка (tenderloin), самая нежная и постная часть говядины. Рекомендуемая прожарка: rare / medium rare / medium

Антрекот (300 г)

Уругвайская толстая часть спинной вырезки, выделяется мраморностью и сочностью, подаётся с костным мозгом. Рекомендуемая прожарка: medium rare / medium

Каре ягнёнка (350 г)

Рёбрышки ягнёнка из Новой Зеландии, нежная текстура и выразительный вкус, подаются с мятой, зёрнами граната и соусом дзадзики. Рекомендуемая прожарка: medium rare / medium

Антрекот из телятины (250 г)

Голландская телячья спинная часть (veal entrecôte), очень нежный и тонкий вкус. Рекомендуемая прожарка: medium rare / medium

Пиканья (250 г)

Австралийская верхняя часть огузка, сочная благодаря естественному слою жира. Рекомендуемая прожарка: medium rare / medium

Вагю, 100 г

Японская говядина A5 (striploin), о весе уточняйте у персонала.

Стейк томагавк, 1 кг

Сочная выдержанная ирландская говядина на кости. Подаётся с молодым картофелем с трюфельным кремом и твёрдым сыром, салатом из помидоров, овощами гриль и перечным соусом. Вес мяса без кости около 900 г.

Овощи гриль

Молодой картофель, сладкий перец, помидоры черри, морковь, кабачок

Батат

Картофель фри из батата с копчёной паприкой

Картофель фри

Картофель фри по-стейкхаусному

Картофельное пюре

Свежий салат

Ассорти салатов, огурцы, помидоры черри, редис, лимонная заправка, семена кунжута

Молодой картофель

Подаётся с трюфельным кремом и твёрдым сыром

Запечённая свёкла

Подаётся с бальзамическим уксусом, козьим сыром и миндалём

Рис

Смесь дикого чёрного и пропаренного белого риса со сливочным маслом

Японский огуречный салат

Огурцы с соево-чили соусом, имбирём, чесноком, рисовым уксусом, мятой и семенами кунжута

Айоли / Чимичурри / Перечный / Пери-пери / Дзадзики / Вишнёвый

Трюфельный крем / Из красного вина / Café de Paris

Чуррос (на двоих)

Особый рецепт Meating Room, подаются с соусами из солёной карамели и шоколада

Яблочный пирог

Подаётся с ванильным мороженым

Крем-брюле

Шоколадный брауни

Подаётся с ванильным мороженым

Mini beer

Ликёр Licor 43, взбитые сливки

B-52

Kahlua, Baileys, Cointreau

Lemon drop

Водка Finlandia, сок лайма, сахарный сироп

Green Mexican

Текила Jose Cuervo Silver, ликёр De Kuyper Pisang, сок лайма

Snickers

Frangelico, Kahlua, Baileys

Mango lovers (4 шт.)

Ром Captain Morgan Spiced, манговый сироп, сок лайма

Pornstar Martini

Водка, ликёр Passoa, маракуйя, ванильный сироп, свежевыжатый сок лайма

Strawberry Pornstar Martini

Водка, ликёр Passoa, клубничный сироп, свежевыжатый сок лайма, яичный белок

Espresso Martini

Ванильная водка, Kahlua, шот эспрессо

Whiskey Sour / Pisco Sour / Amaretto Sour / Strawberry Gin Pink Sour

Виски / писко / ликёр Amaretto / розовый джин, сахарный сироп, свежевыжатый сок лайма, яичный белок

Margarita

Текила Jose Cuervo Silver, ликёр Cointreau, сироп агавы, сок лайма

Mango / Passion fruit Margarita

Текила Jose Cuervo Reposado, ликёр Cointreau, пюре манго / маракуйи, сироп агавы, сок лайма

Spicy Margarita

Текила Jose Cuervo Silver, ликёр Cointreau, сок лайма, сахарный сироп, перец чили

Mezcalita

Мескаль, ликёр Cointreau, сироп агавы, сок лайма

Paloma

Текила Jose Cuervo Silver, грейпфрутовый лимонад, свежевыжатый сок лайма, сироп агавы

Passion Fruit Spritz

Ликёр Passoa, пюре маракуйи, сок лайма, ванильный сироп, Zonin Prosecco

Negroni

Джин, вермут, Campari

Negroni Sour

Джин, Campari, вермут, свежевыжатый сок лайма, апельсиновый сок, яичный белок

Negroni Sbagliato

Campari, вермут, Prosecco

Old Fashioned

Бурбон, сахарный сироп, биттер Angostura

Manhattan

Бурбон, вермут, биттер Angostura

Velvet melon

Дынный ликёр, водка, сок лайма

Boulevardier

Бурбон, Campari, вермут

Old Fashioned с чабрецом

Ликёр с чабрецом Pakruojo Dvaras, сахарный сироп, биттер Angostura

Caipirinha

Кашаса, лайм, коричневый сахар

Kiev Mule

Водка, имбирное пиво, свежевыжатый сок лайма, биттер Angostura

Gin tonic Classic / Pink / Orange / Blackcurrant

Aperol Spritz / Limoncello Spritz / Campari Spritz / Sarti Spritz

Hugo Spritz

Ликёр St. Germain, просекко, свежая мята, свежий лайм

Passion Fruit Sevilla

Джин Tanqueray Sevilla, коричный сироп, семена маракуйи, толчёный лайм, мята, палочка корицы

Smolder

Ром, ванильный ликёр, ликёр чили, пюре манго, сок лайма, перец чили, Tajín

Royale de Violette

Джин Tanqueray Royal, крем де кассис, сироп чёрной смородины, сок лайма, яичный белок, съедобные цветы

Rich Peach

Пряный ром, персиковый ликёр, персиковый сироп, пюре маракуйи, персиковый биттер, яичный белок, съедобные цветы

Money Maker

Виски Glenmorangie 12 Y.O., абрикосовый бренди, персиковый сироп, сок лайма, биттер Angostura

Tiramisu Martini

Ликёр Disaronno Amaretto, ликёр Frangelico, ликёр Licor 43, шот эспрессо, взбитые сливки

Iceberg Rose

Ликёр Sarti, белый ром, свежевыжатый сок лайма, персиковый сироп

Winter Garden

Джин, ликёр Cointreau, свежевыжатый сок лайма, коричный сироп, лимонный биттер

Ambrosia

Ирландский виски, Aperol, ванильный сироп, пюре маракуйи, сок лайма, апельсиновый сок

Vendeta

Ликёр Disaronno Amaretto, бурбон, вишнёвый ликёр на бренди, свежевыжатый сок лайма, сахарный сироп, яичный белок

Apple Ember

Пряный ром, яблочный сок, свежевыжатый сок лайма, мёд, сахарный сироп, биттер

Last Call

Пряный ром, ликёр Amaretto, ананасовый сок, свежевыжатый сок лайма, ванильный сироп

Глинтвейн

Безалкогольный глинтвейн

Манго и маракуйя

Имбирь и лимон

Облепиха

Малина и черника

Gin Tonic

Безалкогольный джин Tanqueray, тоник, лайм

Mojito

Газированная вода, коричневый сахар, свежий лайм и мята

Coconut Mojito

Кокосовая вода, коричневый сахар, свежий лайм и мята

Aperol Spritz / Campari Spritz / Cherry blossom Spritz

Hugo Spritz

Сироп бузины, безалкогольное игристое вино, свежая мята и лайм

Passion fruit Spritz

Пюре маракуйи, ванильный сироп, сок лайма, безалкогольное просекко

Pornstar Martini

Безалкогольный ликёр, ананасовый сок, сок лайма, пюре маракуйи, ванильный сироп, безалкогольное просекко

Whiskey Sour / Gin Sour

Безалкогольный виски / джин, сахарный сироп, свежевыжатый сок лайма, яичный белок

Vilkmergės безалкогольное, 410 мл

Heineken безалкогольное, 330 мл

Carlsberg безалкогольное, 330 мл

Kronenbourg 1664 Blanc безалкогольное, 330 мл

Безалкогольный сидр Vilkmergės, 410 мл

Veuve du Vernay non alco, 125 мл

Игристое

ODDBIRD Presence White, 125 мл

Безалкогольное белое вино

ODDBIRD GSM Red, 125 мл

Безалкогольное красное вино

Vilkmergės Premium Lager, 400 мл

Местный лагер, 5%

Vilkmergės Baltas, 400 мл

Местное пшеничное пиво, 5,2%

Heineken, 400 мл

Голландский лагер, 5%

Birra Moretti, 400 мл

Итальянский светлый лагер, 4,6%

Anarkist, 400 мл

New England IPA, 5,4%

Vilkmergės Craft, 400 мл

Местный яблочный сидр, 5,4%

Paulaner, 500 мл

Weissbier, немецкое пшеничное пиво, 5,5%

Kronenbourg 1664 Blanc, 500 мл

Французское пшеничное пиво, 5%

Grimbergen Double-Ambree, 500 мл

Эль, 6,5%

Brooklyn Lager, 500 мл

Американский янтарный лагер, 5,2%

Guinness, 500 мл

Ирландский стаут, 4,3%

Bembel Apfelwein Gold, 500 мл

Яблочный сидр с айвой, 5%

Bembel Apfelwein Kirsch, 500 мл

Немецкий вишнёвый сидр, 5%

Vilkmergės vyšnių Kriek, 410 мл

Литовское вишнёвое пиво, 5%

Bushmills Irish Whiskey, 40 мл

Johnnie Walker 12YO Black Label Scotch Whiskey, 40 мл

Johnnie Walker Blue Label Blended Scotch Whiskey, 40 мл

Lagavulin 8YO Single Malt Scotch Whisky, 40 мл

Bulleit Bourbon Kentucky USA, 40 мл

Talisker 10YO Isle Of Skye Single Malt Scotch Whiskey, 40 мл

Glenmorangie 12YO The Original Single Malt Scotch Whiskey, 40 мл

Glenmorangie Extremely Rare 18 YO Scotch Whiskey, 40 мл

The Macallan 12YO Highland Single Malt Scotch Whiskey, 40 мл

The Macallan 18YO Highland Single Malt Scotch Whiskey, 40 мл

Monkey Shoulder Scotch Blended Whiskey, 40 мл

Jameson Blended Irish Whiskey, 40 мл

Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey, 40 мл

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, 40 мл

NAKED MALT Blended Malt Scotch Whiskey, 40 мл

Chivas Regal 12YO Blended Scotch Whiskey, 40 мл

Tullamore DEW 12 Y.O. Triple Blend, 40 мл

Ирландский виски тройной дистилляции

Glenfiddich 15 Y.O Single Malt Scotch Whisky, 40 мл

Jose Cuervo Silver / Reposado, 40 мл

Casamigos tequila blanco, 40 мл

Текила Джорджа Клуни

Don Julio Blanco, 40 мл

Don Julio Reposado, 40 мл

Patron Silver, 40 мл

Patron Reposado, 40 мл

Patron Anejo, 40 мл

Mezcal Planta Santa Joven, 40 мл

Текила Clase AZUL Reposado, 40 мл

Текила Clase AZUL Gold, 40 мл

Текила Clase AZUL Anejo, 40 мл

Мескаль Clase AZUL San Luis Potosi, 40 мл

Мескаль Clase AZUL Durango, 40 мл

Мескаль Clase AZUL Guerrero, 40 мл

Captain Morgan Spiced rum / White rum, 40 мл

Kraken Black Spiced rum, 40 мл

BUMBU The Original rum, 40 мл

BUMBU XO, 40 мл

Don Papa Masskara Aged Philippine Rum, 40 мл

Ron Zacapa Centenario 23YO Solera Gran Reserva, 40 мл

Ron Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial, 40 мл

Finlandia Classic, 40 мл

Финляндия

Smirnoff RED, 40 мл

Великобритания

Reyka Vodka, 40 мл

Исландия

Belvedere, 40 мл

Польша

Ketel One, 40 мл

Нидерланды

Grey Goose, 40 мл

Франция

Tanqueray London Dry, 40 мл

Tanqueray Blackcurrant Royale, 40 мл

Tanqueray No TEN, 40 мл

Tanqueray Flor de Sevilla, 40 мл

Севильский апельсин

Monkey 47 Schwartzwald Dry Gin, 40 мл

Hendrick’s, 40 мл

Шотландский джин с розой и огурцом

Hendrick’s Another Gin, 40 мл

Шотландский джин с цветами апельсина и какао

Fernando De Castilla Solera Reserva, 40 мл

Испания

Hennessy VS, 40 мл

Франция

Hennessy VSOP, 40 мл

Франция

Campari, 40 мл

Красный итальянский биттер

Bailey’s, 40 мл

Ирландский сливочный ликёр

Jägermeister, 40 мл

Немецкий травяной ликёр

Limoncello, 40 мл

Традиционный итальянский ликёр

Disaronno Amaretto, 40 мл

Итальянский миндальный ликёр

43 ORIGINAL, 40 мл

Испанский ванильно-апельсиновый ликёр

SHANKY’S WHIP, 40 мл

Карамельно-ванильный ликёр на основе ирландского виски

Fernet Branca Bitter, 40 мл

Италия

Amaro Montenegro, 40 мл

Италия

Crema Alpina melone, 40 мл

Италия

Grappa Sibona Madeira Cask, 40 мл

Италия

Pere Magloire VSOP, 40 мл

Франция

Набор литовских настоек

Ликёр с чабрецом, мёдом и шафраном, настойка на старом хрене, настойка на копчёном сале, настойка на кенийском кофе, ликёр Cherry Brandy

Ликёр с чабрецом, мёдом и шафраном, 40 мл

Ликёр Cherry Brandy, 40 мл

Настойка на старом хрене, 40 мл

Настойка на копчёном сале, 40 мл

Настойка на кенийском кофе, 40 мл

Газированная вода, 250 мл

Негазированная вода, 250 мл

Газированная вода, 750 мл

Негазированная вода, 750 мл

Coca Cola / Coca Cola Zero / Sprite / Fanta / Schweppes Tonic / Schweppes Pink, 250 мл

Квас Vilkmergės, 410 мл

Лимонад вишнёвый / грейпфрутовый / имбирное пиво, 200 мл

Red Bull, 250 мл

Комбуча Būkčia EKO матча, 350 мл

Комбуча Būkčia EKO с имбирём и лаймом, 350 мл

Комбуча Būkčia EKO с облепихой и апельсином, 350 мл

ACALA Spritz Style, 330 мл

ACALA Mimosa Style, 330 мл

ACALA White Wine Style, 330 мл

Сок, 250 мл

Апельсиновый, яблочный, томатный, виноградный

Свежевыжатый апельсиновый сок, 200 мл

Свежевыжатый грейпфрутовый сок, 200 мл

Киви, 350 мл

Маракуйя, 350 мл

Манго, 350 мл

Клубника, 350 мл

Чёрный кофе

Кофе с молоком

Эспрессо

Латте / Капучино / Флэт уайт

Чёрный кофе без кофеина

Кофе без кофеина с молоком

Растительное молоко

Baileys, 40 мл

Сливочный ликёр

Disaronno Amaretto, 40 мл

Миндальный ликёр

43 ORIGINAL, 40 мл

Ванильно-апельсиновый ликёр

Коньяк Hennessy VS, 40 мл

SHANKY’S WHIP, 40 мл

Карамельно-ванильный ликёр на основе виски

Чёрный, зелёный, фруктовый, ромашковый, жасминовый

Чай со свежей мятой

Чай со свежим чабрецом

Матча латте

Santa Tresa Rina Ianca Grillo Viognier Sicilia DOC (Италия), 125 мл

Светло-жёлтого цвета, с ароматом тропических и цитрусовых фруктов и сбалансированным вкусом, отлично подходит в качестве аперитива

Santa Tresa Rina Ianca Grillo Viognier Sicilia DOC (Италия), 750 мл

Светло-жёлтого цвета, с ароматом тропических и цитрусовых фруктов и сбалансированным вкусом, отлично подходит в качестве аперитива

Lamberti Pinot Grigio (Италия), 125 мл

Полусухое белое вино из Италии. Во вкусе доминируют фрукты, в послевкусии ощущаются банан и яблоко. В аромате раскрываются экзотические фрукты, полевые цветы и лёгкая медовая нота. Изготовлено из 100% винограда Pinot Grigio.

Lamberti Pinot Grigio (Италия), 750 мл

Полусухое белое вино из Италии. Во вкусе доминируют фрукты, в послевкусии ощущаются банан и яблоко. В аромате раскрываются экзотические фрукты, полевые цветы и лёгкая медовая нота. Изготовлено из 100% винограда Pinot Grigio.

90 Ceppi Sauvignon Blanc Friuli DOC (Италия), 125 мл

Аромат тропических фруктов, папайи и листьев чёрной смородины. Энергичная кислотность.

90 Ceppi Sauvignon Blanc Friuli DOC (Италия), 750 мл

Аромат тропических фруктов, папайи и листьев чёрной смородины. Энергичная кислотность.

Kloster Eberbach Riesling (Германия), 125 мл

Сухой вкус, сбалансированные фруктовость и минеральность. Элегантный и насыщенный аромат с нотами белых цветов и косточковых фруктов. Изготовлено из 100% винограда Riesling.

Kloster Eberbach Riesling (Германия), 750 мл

Сухой вкус, сбалансированные фруктовость и минеральность. Элегантный и насыщенный аромат с нотами белых цветов и косточковых фруктов. Изготовлено из 100% винограда Riesling.

Mascota OPI Chardonnay (Аргентина), 125 мл

Лёгкое и свежее вино с гармоничными нотами нежного персика, цветов, жёлтого яблока, груши, немного ананаса и солоноватости. Послевкусие средней длины с оттенками специй, кедра и сливочного масла

Mascota OPI Chardonnay (Аргентина), 750 мл

Лёгкое и свежее вино с гармоничными нотами нежного персика, цветов, жёлтого яблока, груши, немного ананаса и солоноватости. Послевкусие средней длины с оттенками специй, кедра и сливочного масла

LAROCHE St Martin Chardonnay (Шабли, Франция)

Слегка маслянистое, сливочное, с классическими минеральными нотами; долгое послевкусие с оттенками лесного ореха и кремня.

JACKSON-TRIGGS Grand Reserve Chardonnay Chardonnay (Канада)

Сухое, хорошо сбалансированное фруктовое вино. Во вкусе ощущаются нотки карамели и ванили. Сливочное послевкусие средней длины.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc (Мальборо, Новая Зеландия)

Очень хорошая кислотность, уравновешенная спелыми фруктами; шелковистое и интенсивное послевкусие. Изготовлено из 100% винограда Chardonnay, выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.

PENFOLDS Koonunga Hill Autumn Riesling (Австралия)

Цитрусовые фрукты, напоминает коктейль Мохито. На нёбе — свежий имбирь и минеральная структура. Чистый цветочный аромат с яркими нотами дыни и цитрусовых.

Calasole Vermentino Maremma DOC (Тоскана, Италия)

Интенсивные нотки белых цветов со свежими нотами яблока, цитрусовых и ароматных трав. Вкус плотный и свежий, ощущаются цитрусовые, миндаль и минеральность. Изготовлено из 100% винограда Vermentino.

MASCOTA VINEYRADS Unanime Chardonnay (Аргентина)

В аромате меловые ноты, свежая гвоздика и мускатный орех на фоне свежевыжатого лимона и лайма. Вкус хорошо сбалансирован между цитрусовыми и более мясистыми косточковыми фруктами, специями.

La Réserve de L‘Enclave Côtes du Rhône Villages (Syrah, Франция), 125 мл

Это вино рубинового цвета обладает насыщенным ароматом чёрных фруктов и ежевики. Полнотелость и интенсивность сухофруктов оставляют во рту насыщенный вкус. Во вкусе ощущается пикантность, придающая тонкий и элегантный вкус.

La Réserve de L‘Enclave Côtes du Rhône Villages (Syrah, Франция), 750 мл

Это вино рубинового цвета обладает насыщенным ароматом чёрных фруктов и ежевики. Полнотелость и интенсивность сухофруктов оставляют во рту насыщенный вкус. Во вкусе ощущается пикантность, придающая тонкий и элегантный вкус.

B&G Réserve Merlot (Франция), 125 мл

Вкус: очень ягодный, хорошо сбалансированный и тонкий. Аромат: очень ягодный, сначала ощущаются земляника и красная смородина, затем тона поджаренной булочки и кофе.

B&G Réserve Merlot (Франция), 750 мл

Вкус: очень ягодный, хорошо сбалансированный и тонкий. Аромат: очень ягодный, сначала ощущаются земляника и красная смородина, затем тона поджаренной булочки и кофе.

ERRAZURIZ Estate Cabernet Sauvignon (Чили), 125 мл

Вкус: фруктовый и ягодный, доминируют вишня и слива, в которых раскрываются нотки мяты и других трав, в финале проявляется нежная ваниль. Аромат: очень ягодный, с яркими красными, чёрными и сушёными ягодами, едва ощутимы бальзамический уксус и гвоздика.

ERRAZURIZ Estate Cabernet Sauvignon (Чили), 750 мл

Вкус: фруктовый и ягодный, доминируют вишня и слива, в которых раскрываются нотки мяты и других трав, в финале проявляется нежная ваниль. Аромат: очень ягодный, с яркими красными, чёрными и сушёными ягодами, едва ощутимы бальзамический уксус и гвоздика.

Mascota Vineyards La Mascota Malbec (Аргентина), 125 мл

Вкус: насыщенные танины с нежным сладким оттенком, хорошая структура и долгое послевкусие. Аромат: варенье из тёмных ягод и анис, дополненные нотами лёгкого дыма, шоколада и ванили.

Mascota Vineyards La Mascota Malbec (Аргентина), 750 мл

Вкус: насыщенные танины с нежным сладким оттенком, хорошая структура и долгое послевкусие. Аромат: варенье из тёмных ягод и анис, дополненные нотами лёгкого дыма, шоколада и ванили.

Pietra Pura Mandus Primitivo (Италия), 125 мл

В аромате преобладают сложные ноты перезрелой вишни и сливы. Во рту ощущаются тона какао и ванили.

Pietra Pura Mandus Primitivo (Италия), 750 мл

В аромате преобладают сложные ноты перезрелой вишни и сливы. Во рту ощущаются тона какао и ванили.

Ventisquero Grey Pinot Noir (Чили), 125 мл

Вкус: хороший баланс кислотности и вкуса, раскрываются чёрные фрукты вместе с прекрасными, округлыми и мягкими танинами, нотки французского дуба. Аромат: нотки красных и чёрных ягод (клюква, чёрная слива и малина)

Ventisquero Grey Pinot Noir (Чили), 750 мл

Вкус: хороший баланс кислотности и вкуса, раскрываются чёрные фрукты вместе с прекрасными, округлыми и мягкими танинами, нотки французского дуба. Аромат: нотки красных и чёрных ягод (клюква, чёрная слива и малина)

BONPAS Cotes du Rhone Vieilless Vignes 80 ans Rouge (Франция), 125 мл

Полнотелое, с насыщенным фруктовым вкусом, доминируют ароматы протёртой клубники. Яркий характер Grenache уравновешивают спелые красные фрукты Carignan, естественная кислотность и нотки белого перца. Сложное послевкусие с мелкозернистыми танинами и ароматами сладких специй.

BONPAS Cotes du Rhone Vieilless Vignes 80 ans Rouge (Франция), 750 мл

Полнотелое, с насыщенным фруктовым вкусом, доминируют ароматы протёртой клубники. Яркий характер Grenache уравновешивают спелые красные фрукты Carignan, естественная кислотность и нотки белого перца. Сложное послевкусие с мелкозернистыми танинами и ароматами сладких специй.

Calmel & Joseph Villa Blanche Syrah Pays d’Oc IGP (Франция)

Вкус/аромат: интенсивный, зрелый аромат ежевики, мокко, инжира, ванили, гвоздики. Весомое и плотное тело, но зрелые бархатистые танины.

Maori Bay Zinfandel (США)

Вкус: сбалансированное вино средней кислотности. Во вкусе ощущаются танины и долгое послевкусие. Аромат: спелая черника и слива, ноты инжира, различных специй и изюма

90 Ceppi Appassimento Primitivo Masseria Altemura (Апулия, Италия)

Вкус/аромат: ароматы чернослива, гвоздики, корицы, дыма. Весомое тело, мягкие танины.

VINA POMAL Reserva DOC (Tempranillo, Испания)

Интенсивное и ароматное, ощущаются тёмные ягоды, сливающиеся с нотами солодки и трав. Очень выразительный и хорошо сбалансированный вкус, хорошая структура, элегантное, с долгим послевкусием.

Castello D’albola Chianti Clasicco Riserva DOCG (Италия)

Вкус: сухой, хорошо сбалансированный, с чёткой структурой и бархатистой текстурой. Вино выдержано 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: мягкий, тонкий, с нюансами фиалки.

Cesari Amarone della Valpolicella Classico DOCG (Италия)

Сорта винограда: 70–75% Corvina Veronese, 20% Rondinella и 5% Rossignola e Negrara. Вкус: округлый, шелковистый и мягкий, доминируют перезрелые ягоды и изюм. Аромат: зрелые ароматы с яркой вишней, нотами тёмного шоколада, кофейных зёрен и изюма.

Delas Les Reinages Gigondas (Франция)

Сорта винограда: Grenache (Garnacha, Cannonau), Syrah (Shiraz). В молодом вине раскрываются нотки вишни, малины и красной смородины, с выдержкой появляются ноты лесной подстилки, шалфея и фенхеля. Тёплое вино с приятной кислотностью и плотными танинами, в послевкусии раскрываются сочные ноты малины, ежевики и вишни.

Chateau Magnol Cru Bourgeois Haut Medoc AOC (Франция)

Сорта винограда: 48% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc. Вкус: хорошо сбалансированный, со зрелыми и мягкими танинами, долгое послевкусие с ягодной ноткой. Аромат: мягкий ягодный, ощущаются спелая чёрная смородина и слива, сливающиеся с нотами ванили и какао.

Penfolds Bin 138 Shiraz GSM (Австралия)

Сорта винограда: Shiraz, Grenache, Mataro. Вкус: малиновый лист и ежевика. Очень мелкие танины распространяются по нёбу, несомненно, благодаря всем трём сортам винограда. Долгое послевкусие с дубовыми пряностями. Аромат: малиновый лист и ежевика.

MASCOTA Vineyards Unanime (Malbec, Мендоса, Аргентина)

Полное, насыщенное, игривое и ягодное аргентинское вино, в котором доминируют спелые ягоды. Сладость ягод уравновешивают шелковистые, но плотные танины. В аромате преобладают концентрированные слива и вишня, усиленные нотой поджаренного кокоса. Выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках. Плотное, танинное, доминируют чёрные ягоды, переплетающиеся с ароматами и оттенками перца, кожи и земли.

Trumpeter Malbec (Аргентина)

Аромат: вишня, корица и сладкие специи. Вкус: интенсивные танины, вкус вишни, ежевики, чёрных ягод и сливы с нотками кардамона и перца в долгом послевкусии.

Petra Quercegobbe Merlot (Тоскана, Италия)

Пахнет черникой и лесной подстилкой, фиалками и виноградными косточками. Во рту вино прямолинейно свежее, с настойчивой гастрономической кислотностью, отполированными танинами и сухостью обожжённого дерева и тоста в финише

Louis Jadot Corton Greves Grand Cru (Франция)

Вкус отличается прекрасной структурой, шелковистыми танинами, оттенками солодки и ежевики, послевкусием средней продолжительности с нюансами специй. В мощном аромате ощущаются красные фрукты и специи.

Masi Costasera Amarone Classico DOC (Венето, Италия)

Доминируют сухофрукты, слива, вишня и вишнёвые косточки. Танинная бомба. Мощные шерстистые танины покусывают нёбо. Доминируют сухофрукты, кофе, вишнёвый джем.

Il Valentiano Brunello di Montalcino DOCG 2015 (Тоскана, Италия)

Сорт винограда: 100% Sangiovese. Вкус/аромат: весомое вино средней кислотности и танинности с выраженными нотами вишни, табака, сливы, дуба, грибов и бальзамика.

Magnum 1,5 л Castello D’albola Chianti Clasicco DOCG (Италия)

Вкус: сухой, хорошо сбалансированный, с чёткой структурой и бархатистой текстурой. Вино выдержано 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: мягкий, тонкий, с нюансами фиалки.

Aula Bobal Rose (Испания), 125 мл

Нежный аромат фруктов, клубники и малины. Во вкусе преобладают красные фрукты, радующие своей стойкостью.

Aula Bobal Rose (Испания), 750 мл

Нежный аромат фруктов, клубники и малины. Во вкусе преобладают красные фрукты, радующие своей стойкостью.

B&G Cotes de Provence Rose (Франция), 125 мл

Вкус: очень ягодный и мягкий, яркая кислотность, долгое сливочное и тонкое послевкусие. Аромат: очень тонкий, ощущаются красные ягоды, в основном земляника и малина, с лёгкими нотками специй и белых цветов.

B&G Cotes de Provence Rose (Франция), 750 мл

Вкус: очень ягодный и мягкий, яркая кислотность, долгое сливочное и тонкое послевкусие. Аромат: очень тонкий, ощущаются красные ягоды, в основном земляника и малина, с лёгкими нотками специй и белых цветов.

Aula Cava Brut Nature Reserva (Испания), 125 мл

Свежие фрукты, белые цветы, лёгкий оттенок сухофруктов и выпечки. Элегантный вкус свежих фруктов и сбалансированная кислотность.

Aula Cava Brut Nature Reserva (Испания), 750 мл

Свежие фрукты, белые цветы, лёгкий оттенок сухофруктов и выпечки. Элегантный вкус свежих фруктов и сбалансированная кислотность.

Zonin Prosecco Brut D.O.C (Италия), 125 мл

Вкус: прекрасно сбалансированный, с едва ощутимым миндалём. Аромат: очень интенсивный, щедрый и фруктовый, с нотками глицинии и яблока.

Zonin Prosecco Brut D.O.C (Италия), 750 мл

Вкус: прекрасно сбалансированный, с едва ощутимым миндалём. Аромат: очень интенсивный, щедрый и фруктовый, с нотками глицинии и яблока.

Zonin Prosecco Rose D.O.C (Италия), 125 мл

Вкус: свежий и ягодный, с выраженной клубникой, красной смородиной и нотками миндаля. Аромат: ягодный и одновременно цветочный, с нотками яблока и красных ягод, среди которых доминирует клубника.

Zonin Prosecco Rose D.O.C (Италия), 750 мл

Вкус: свежий и ягодный, с выраженной клубникой, красной смородиной и нотками миндаля. Аромат: ягодный и одновременно цветочный, с нотками яблока и красных ягод, среди которых доминирует клубника.

Salasar Cremant de Limonoux Brut (Франция), 125 мл

Вкус: ноты цитрусовых и экзотических фруктов переплетаются с тонами белых цветов и акации. Послевкусие долгое и свежее. Аромат: интенсивный, яркие нотки цитрусовых и экзотических фруктов смешиваются с мёдом и лесными орехами. Свежесть придаёт лимон.

Salasar Cremant de Limonoux Brut (Франция), 750 мл

Вкус: ноты цитрусовых и экзотических фруктов переплетаются с тонами белых цветов и акации. Послевкусие долгое и свежее. Аромат: интенсивный, яркие нотки цитрусовых и экзотических фруктов смешиваются с мёдом и лесными орехами. Свежесть придаёт лимон.

Chateau de Champteloup Cremant De Loire Brut Rose (Франция)

Вкус: хорошо сбалансированный, с долгим ягодным послевкусием. Аромат: свежий, с нотками красных фруктов

GRAN BACH Brut Cava (Пенедес, Испания)

Вкус: деликатные пузырьки с хорошо сбалансированной кислотностью. Лепестки миндаля, цитрусовые и особенно яркие яблоки, дополненные мёдом и тостом. Особенность — веганское.

Veuve Ambal Grande Cuvee Brut Cremant de Bourgogne (Франция)

Вкус/аромат: выразительные ароматы тоста, свежего теста, ванили. Во вкусе айва, абрикос, сушёный имбирь. Долгое минеральное послевкусие.

CA DEL BOSCO Cuvee Prestige Brut Franciacorta DOCG

Вкус: мелкие и прозрачные пузырьки. Сливочная текстура в сопровождении свежей минеральности и хорошо сбалансированной кислотности. Аромат: наполнен экзотическими фруктами, персиками, абрикосами, ананасами, грушами и нарезанными яблоками Golden Delicious.

Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi (Ломбардия, Италия)

Тонкие ароматы мелких красных фруктов, таких как клубника и малина, обогащённые цветочными нюансами и лёгким оттенком поджаренного хлеба, появляющимся благодаря выдержке в бутылках

Quinta Do Crasto Colheita 2003 (Португалия), 80 мл

Вкус: прекрасная концентрация, плотное тело и хорошо структурированные танины на нёбе, долгое элегантное послевкусие. Аромат: интенсивный, ощущаются ноты мёда, апельсиновой цедры и тонких орехов.

Quinta Do Crasto Colheita 2003 (Португалия), 750 мл

Вкус: прекрасная концентрация, плотное тело и хорошо структурированные танины на нёбе, долгое элегантное послевкусие. Аромат: интенсивный, ощущаются ноты мёда, апельсиновой цедры и тонких орехов.

Яблочное ледяное вино Roksala (Литва), 90 мл

В семейной винодельне «Roksala» яблочное ледяное вино делают из яблок, выращенных в Аукштайтии и собранных после заморозков. Сладкое яблочное ледяное вино отличается высокой концентрацией ароматов и вкусов. Преобладают ароматы сушёных яблок и фруктов.

Яблочное ледяное вино Roksala (Литва), 350 мл

В семейной винодельне «Roksala» яблочное ледяное вино делают из яблок, выращенных в Аукштайтии и собранных после заморозков. Сладкое яблочное ледяное вино отличается высокой концентрацией ароматов и вкусов. Преобладают ароматы сушёных яблок и фруктов.

Moët & Chandon Brut Imperial, 0,2 л

Насыщенный вкус, немного напоминающий яблоки, с послевкусием, в котором доминируют Pinot Noir и Pinot Meunier.

Ruinart Rose, 0,375 л

На нёбе яркая и полная атака, окутанная нежной игристостью. Яркое послевкусие только что собранных ягод. Баланс сочетает очаровательную свежесть и свежее тело, выраженное элегантным освежающим прикосновением мяты и розового грейпфрута.

Ruinart Brut, 0,375 л

Тонкое, сбалансированное, насыщенное, долгое послевкусие.

GH Mumm Cordon Rouge Brut, 750 мл

Светло-жёлтого цвета, с мелкими энергичными пузырьками. Ароматы тоста, белых фруктов, цитрусовых, экзотических фруктов, карамели, крема. Благородное шампанское с прекрасным балансом, утончённое, со свежей кислотностью и запоминающимся послевкусием

Moët & Chandon Brut Imperial, 750 мл

Насыщенный вкус, немного напоминающий яблоки, с послевкусием, в котором доминируют Pinot Noir и Pinot Meunier.

Veuve Clicquot Brut Reserve Cuvee, 750 мл

В «Réserve Cuvée» преобладает Pinot Noir (50–55%) — культовый сорт, придающий шампанскому тонкость и структуру, а Chardonnay (28–33%) добавляет элегантности, свежести и мягкости. Прикосновение Meunier (15–20%) раскрывает фруктовость вина. Купаж Réserve Cuvée создан из 50–60 резервных вин.

Ruinart Rose, 750 мл

На нёбе яркая и полная атака, окутанная нежной игристостью. Яркое послевкусие только что собранных ягод. Баланс сочетает очаровательную свежесть и свежее тело, выраженное элегантным освежающим прикосновением мяты и розового грейпфрута.

Ruinart Brut, 750 мл

Сбалансированное, насыщенное, с нотками спелых фруктов и нектаринов

Louis Roederer Collection Brut, 750 мл

Сорта винограда: Chardonnay — 41%, Pinot Noir — 33%, Meunier — 26%. Гармоничное, элегантное игристое классического метода

Pol Roger Reserve Brut, 750 мл

Сорта винограда: Chardonnay — 34%, Pinot Meunier — 33%, Pinot Noir — 33%. Аромат: свежий, фруктовый, цветочный, минеральный. Вкус: минеральный, фруктовый, тёплые булочки.

Louis Roederer Cristal Brut 2014

Плотная, густая текстура вина, раскрывающаяся в два этапа и отражающая крайности года: сначала текстура шелковистая и широкая, затем — крепкая и интенсивная свежесть (прохладное лето). В итоге возникает ощущение концентрации и вихря вкусов. Сочетание солёности и йода с дымными нотами и кислотность создают вкус умами и долгое ароматное послевкусие.

Dom Perignon 2013

Шампанское бледно-золотого цвета; в бокале сначала раскрываются цветочные ароматы, затем — цедра грейпфрута, орехи и специи.

Krug Grande Cuvée

Сорта винограда: 43% Chardonnay, 42% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier. Исключительно хорошо сбалансированное, ощущаются вкусы лесного ореха, нуги, цитрусовых, миндаля и мёда

Veuve Clicquot Brut Yellow label, 1,5 л

Доминирование Pinot Noir, характерное для дома Veuve Clicquot, придаёт этому шампанскому структуру, Chardonnay добавляет элегантности и тонкости, прикосновение Pinot Meunier завершает купаж и объединяет всё вместе. Ощущаются белые и жёлтые фрукты (груша, яблоко, персик), а также цитрусовые ноты (мандарин, грейпфрут), нотки сухофруктов.

DEUTZ Brut Classic, 1,5 л

В бокале этого шампанского бледно-золотого цвета непринуждённо переплетаются ароматы белых цветов, боярышника, яблока, груши, тоста, марципана и заварного крема. Во рту это шампанское особенно мягкое, с мелкими пузырьками, покрывающими всё нёбо. Мягкое, но не короткое послевкусие. Элегантность и утончённость в каждом бокале.